АЦИДОФИЛЬНЫЕ ЛАКТОБАКТЕРИИ В СУХОМ ВИДЕ

Ацидофильные лактобактерии сухие (Lactobacillus acidophilus, лиофилизат) — живые пробиотические микроорганизмы, законсервированные методом лиофильной сушки (freeze-drying) для сохранения жизнеспособности. L. acidophilus является одним из наиболее изученных и клинически подтверждённых пробиотических штаммов, относится к группе гомоферментативных молочнокислых бактерий. Выпускается в форме мелкодисперсного порошка от белого до кремового цвета.

L. acidophilus колонизирует тонкий кишечник, продуцируя молочную и уксусную кислоты, создающие кислую среду, подавляющую рост патогенных микроорганизмов (E. coli, Salmonella, Staphylococcus). Вырабатывает бактериоцины (лактацин B) с прямым антимикробным действием. Стимулирует синтез иммуноглобулина А (IgA) в слизистых оболочках ЖКТ, активирует макрофаги и NK-клетки, формируя устойчивый мукозальный иммунитет. Участвует в ферментации лактозы, улучшая её переносимость.

В производстве пробиотических БАД ацидофильные лактобактерии применяются в монопрепаратах и мультиштаммовых пробиотических комплексах. Используются для создания пробиотических капсул и саше для восстановления микрофлоры после антибиотикотерапии, женских пробиотиков для поддержки вагинальной флоры, детских пробиотических БАД, а также функциональных кисломолочных продуктов.

Жизнеспособность (КОЕ) гарантируется на уровне не менее 1×10^10 КОЕ/г на дату производства. Идентификация штамма подтверждается методами ПЦР и 16S рРНК-секвенирования. Микробиологические показатели соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 и рекомендациям WHO/FAO для пробиотиков.

ГрибNik™ поставляет L. acidophilus лиофилизат оптом от 5 кг в вакуумной упаковке с инертным газом. COA по каждой партии с указанием КОЕ. Хранение: +2–8 °C. Прайс и образцы — по запросу.