ЭКСТРАКТ ГВОЗДИКИ

Экстракт гвоздики (Syzygium Aromaticum Extract) — растительный экстракт из высушенных бутонов Syzygium aromaticum (syn. Eugenia caryophyllata), произрастающего в Индонезии, Мадагаскаре и Занзибаре. Порошок от жёлтого до коричневого цвета с содержанием полифенолов не менее 5%. Гвоздика традиционно применяется в аюрведической и китайской медицине как антисептическое, болеутоляющее и пищеварительное средство.

Активные компоненты включают эвгенол (основной фенол), ацетилэвгенол, бета-кариофиллен, флавоноиды (кверцетин, кемпферол) и гидролизуемые таннины. Эвгенол обладает мощным антимикробным действием против Staphylococcus aureus, E. coli и Candida albicans, ингибирует COX-2 (противовоспалительный эффект) и блокирует натриевые каналы (анестезирующее действие). По ORAC-индексу экстракт гвоздики превосходит большинство известных специй.

В B2B-производстве экстракт гвоздики применяется в антибактериальных и противогрибковых БАД, препаратах для здоровья полости рта (зубные порошки, ополаскиватели), натуральных пищевых консервантах. В косметической промышленности используется как антиоксидант и натуральный консервант.

Форма выпуска: сухой экстракт бутонов Syzygium aromaticum, порошок. Стандартизирован по полифенолам 5%. COA включает данные по эвгенолу, полифенолам, микробиологии и тяжёлым металлам.

ГрибNik поставляет экстракт гвоздики напрямую от производителя. Минимальный заказ — от 5 кг. Прайс и образцы — по запросу.