ЛЕЦИТИН СОЕВЫЙ

Лецитин соевый порошок (Soy Lecithin Powder) — высококонцентрированный фосфолипидный комплекс из соевых бобов Glycine max с содержанием лецитина не менее 95%. Мелкодисперсный порошок светло-жёлтого цвета. Соевый лецитин — один из наиболее востребованных B2B-ингредиентов в фармацевтической и пищевой промышленности, выполняющий функции как активного биологического компонента, так и технологического эксципиента.

Активные компоненты включают фосфатидилхолин (ФХ, 20–25%), фосфатидилэтаноламин (ФЭА, 15–20%), фосфатидилинозитол (ФИ, 15–20%) и другие фосфолипиды. Фосфатидилхолин является структурным компонентом клеточных мембран и предшественником ацетилхолина — ключевого нейромедиатора памяти. Лецитин улучшает текучесть клеточных мембран, нормализует функцию гепатоцитов (антистеатозное действие) и обеспечивает эмульгирование жиров в ЖКТ.

В B2B-производстве соевый лецитин применяется в нейропротекторных и ноотропных БАД (источник фосфатидилхолина), гепатопротекторных комплексах при жировом гепатозе, формулах для улучшения усвоения жирорастворимых витаминов и нутриентов, а также как технологический эмульгатор при производстве таблеток и капсул.

Форма выпуска: соевый лецитин 95%, мелкодисперсный порошок светло-жёлтого цвета. COA включает профиль фосфолипидов, данные по микробиологии, тяжёлым металлам и ГМО-статусу.

ГрибNik поставляет лецитин соевый напрямую от производителя. Минимальный заказ — от 5 кг. Прайс и образцы по запросу.