СУЛЬФАТ КАЛЬЦИЯ

Сульфат кальция (Calcium Sulfate, CaSO4) — неорганическая кальциевая соль серной кислоты. Встречается как дигидрат (гипс, CaSO4·2H2O) и ангидрит (безводный). Содержание элементарного кальция ~23,3%. Пищевая добавка E516.

В пищевом производстве используется как коагулянт при производстве тофу, регулятор кислотности, стабилизатор, осушитель. Источник кальция и серы. В фармацевтике — наполнитель для таблеток (инертный, совместимый с большинством субстанций). В стоматологии — основа гипсовых слепков.

B2B применение: коагулянт для тофу и соевых продуктов; наполнитель для таблетирования; источник Ca и S для мультиминеральных формул; регулятор кислотности в пищепроме; строительные и стоматологические материалы.

Форма: белый порошок, слабо растворим в воде. Ph.Eur., FCC. COA: CaSO4, влажность, тяжёлые металлы. Упаковка 25 кг.

ГрибNik™ поставляет сульфат кальция пищевого и фармацевтического класса. Минимальная партия от 5 кг.