Брокколи экстракт 0,1%

Экстракт брокколи (Brassica oleracea var. italica) с содержанием сульфорафана не менее 0,1% — функциональный растительный порошок, получаемый из соцветий и семян крестоцветного овоща. Под действием фермента мирозиназы глюкорафанин гидролизуется до сульфорафана — изотиоцианата с уникальным детоксикационным и хемопревентивным потенциалом.

Сульфорафан активирует транскрипционный фактор Nrf2, который запускает экспрессию более 200 генов антиоксидантной и детоксикационной защиты, в том числе глутатион-S-трансфераз, NQO1 и гемоксигеназы-1. В исследованиях in vitro и in vivo сульфорафан продемонстрировал способность подавлять пролиферацию и индуцировать апоптоз клеток рака простаты, молочной железы и толстого кишечника. Дополнительно он ингибирует H. pylori и снижает воспаление желудочной слизистой.

В B2B-производстве экстракт брокколи используется производителями детокс-БАД, онкопрофилактических нутрицевтиков, антиоксидантных комплексов и формул для поддержки функции печени фазы II. Производители функциональных продуктов питания обогащают им протеиновые порошки, батончики и суперфуд-смеси.

Содержание сульфорафана подтверждается HPLC-анализом каждой партии. Форма выпуска — тонкодисперсный порошок зелёного цвета с характерным крестоцветным запахом. Влажность не более 5%. Срок годности 24 месяца при температуре не выше 25°C. Поставляется с COA, TDS и MSDS.

ГрибNik предлагает экстракт брокколи с гарантированным содержанием сульфорафана. Минимальный заказ от 5 кг, прайс по запросу.